Los Premios 50 Best Restaurants 2024 consagraron a la parrilla argentina Don Julio con el primer puesto.
Los Premios “Latin America´s 50 Best Restaurants” se realizó, por segundo año, en el Museo Histórico Nacional de Brasil en Rio de Janeiro. La ceremonia se trasmitió a través de YouTube y el jurado estaba compuesto por 300 expertos del rubro gastronómico de la región. Argentina no solo se llevó el mayor galardón, sino que otros 7 restaurantes quedaron entre los 50 mejores.
Pablo Rivero, uno de los creadores de Don Julio, afirmo: “Estamos muy emocionados y felices. Estuvimos gritando hace una hora. Muchas emociones en este momento, donde empiezan a bajar las imágenes de las personas que hacen tanto para que uno pueda estar trabajando en el restaurante, sobre todo la familia, los hijos, a quienes a veces les sacamos horas por estar trabajando: la familia y los amores. A todo el equipo”.
Por otro lado, el chef ejecutivo del restaurante, Guido Tassi, explico que “la experiencia que ofrecemos es la de un montón de gente dándolo todo, amando lo que hace y brindando amor a cada instante. A veces sale bien, a veces más o menos, pero nunca dejamos de esforzarnos. Es una parrilla de barrio que trabaja con productos de alta cocina. Gracias a los productores, podemos acercar a la gente una experiencia única”.
Don Julio no solo lidero la lista de los mejores de Latinoamérica sino que, también, se encontró en el puesto 10 de los 50 mejores restaurantes del mundo. Único argentino en llegar a este listado global.