{"id":71014,"date":"2023-05-16T14:48:15","date_gmt":"2023-05-16T14:48:15","guid":{"rendered":"https:\/\/notioeste.com\/?p=71014"},"modified":"2023-12-05T12:47:36","modified_gmt":"2023-12-05T12:47:36","slug":"capacitacion-de-manipulacion-de-alimentos-en-merlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notioeste.com\/index.php\/2023\/05\/16\/capacitacion-de-manipulacion-de-alimentos-en-merlo\/","title":{"rendered":"CAPACITACI\u00d3N DE MANIPULACI\u00d3N DE ALIMENTOS EN MERLO"},"content":{"rendered":"\n

El distrito de Merlo organiz\u00f3 un curso orientado a emprendedores, gastron\u00f3mico y p\u00fablico en general que est\u00e1 en contacto directo con comestibles, comercios y prevenci\u00f3n de higiene.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La capacitaci\u00f3n est\u00e1 a cargo de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico Sustentable junto al Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n

Una vez finalizado el curso de manera exitosa, se obtiene el Carnet de Manipulaci\u00f3n de Alimentos, que dicho carnet tiene duraci\u00f3n de tres a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

El objetivo es que los vecinos y vecinas que est\u00e9n en contacto directo con productos comestibles reciba la certificaci\u00f3n necesaria para cumplir con lo establecido en el art\u00edculo 21 del C\u00f3digo Alimentario Argentino y pueda desarrollar la manipulaci\u00f3n de alimentos de manera segura.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

En cuanto a la importancia del curso, la Directora de Bromatolog\u00eda y Seguridad Alimentaria, Paola Scarcella, mencion\u00f3 que \u201cEs fundamental esta capacitaci\u00f3n porque hay que concientizar a los manipuladores que est\u00e1n dando de comer a un tercero\u201d. A su vez, agreg\u00f3: \u201cHay que evitar uno de los problemas m\u00e1s grandes que son las enfermedades transmitidas por alimentos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por la misma l\u00ednea el Jefe de Gabinete del Ministerio de Desarrollo Agrario, Jonathan S\u00e1nchez, asegur\u00f3 que \u201ces poner a disposici\u00f3n de todos y todas la posibilidad de tener herramientas para un ingreso al trabajo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El curso es gratuito y consta de dos jornadas presenciales con un examen final. Las mismas est\u00e1n compuestas por clases te\u00f3ricas que son llevadas adelante por Nutricionistas y especialistas del \u00e1rea en conjunto con el Ministerio de la Provincia. El certificado que se otorga tiene validez en todo el territorio de la Rep\u00fablica Argentina, por lo cual, genera la posibilidad de mayor empleo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El distrito de Merlo organiz\u00f3 un curso orientado a emprendedores, gastron\u00f3mico y p\u00fablico en general que est\u00e1 en contacto directo con comestibles, comercios y prevenci\u00f3n de higiene. La capacitaci\u00f3n est\u00e1 a cargo de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico Sustentable junto al Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires Una vez finalizado el […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":71015,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[17],"tags":[1135,155,77,51,1138,1139,52,18,73,1136,1137,619,60],"class_list":["post-71014","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sociedad-merlo","tag-bromatologia","tag-capacitacion","tag-gustavo-menendez","tag-intendencia-menendez","tag-jefe-de-gabinete-del-ministerio-de-desarrollo-agrario","tag-jonathan-sanchez","tag-karina-menendez","tag-merlo","tag-municipio-de-merlo","tag-nutricionistas","tag-paola-scarcella","tag-provincia-de-buenos-aires","tag-secretaria-de-desarrollo-economico-sustentable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notioeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71014","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notioeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notioeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notioeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notioeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71014"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notioeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71014\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71021,"href":"https:\/\/notioeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71014\/revisions\/71021"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notioeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71015"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notioeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71014"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notioeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71014"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notioeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71014"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}